Apprenez à cultiver des micro-verts de chou, l’un des micro-verts les plus faciles à cultiver, en seulement deux semaines. Découvrez les avantages pour la santé des micro-pousses de chou rouge et comment les cultiver à l’aide de quelques fournitures de base.
Micro-pousses de chou rouge : super aliment riche en nutriments
Les micro-pousses de chou rouge sont une centrale nutritionnelle, remplies de vitamines et de minéraux essentiels. Ces minuscules légumes verts sont riches en vitamine C, en vitamine K et en fibres alimentaires, ce qui en fait un excellent ajout à tout régime alimentaire. Ils contiennent également des antioxydants qui aident à protéger contre les dommages cellulaires et à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.
En plus de leur valeur nutritive, les micro-pousses de chou rouge ont une saveur distincte qui peut ajouter de la profondeur et de la complexité à vos plats préférés. Ils sont faciles à cultiver à l’intérieur, ce qui en fait un moyen pratique et abordable d’ajouter des légumes verts frais à votre alimentation tout au long de l’année. Continuez à lire pour savoir comment vous pouvez faire pousser des micro-pousses de chou en seulement deux semaines en utilisant des fournitures simples de votre centre de jardinage local ou de votre boutique en ligne.
Cultiver des micro-pousses de chou : rapide et facile
Les micro-verts de chou sont l’un des micro-verts les plus faciles à cultiver et ils regorgent de nutriments. Voici comment les cultiver en seulement deux semaines en utilisant quelques fournitures de base.
Tout d’abord, vous aurez besoin d’un récipient peu profond avec des trous de drainage. Un plateau de semis ou un récipient en plastique à emporter fonctionne bien. Remplissez le récipient avec une couche de terreau d’environ 1 à 2 cm de profondeur et tassez légèrement.
Ensuite, saupoudrez une quantité généreuse de graines de chou sur le sol. Vous voulez que les graines soient proches les unes des autres mais ne se touchent pas. Recouvrez les graines d’une autre fine couche de terre (environ 0,5 cm de profondeur) et vaporisez de l’eau jusqu’à ce que la terre soit humide.
Couvrez le récipient avec un couvercle ou une pellicule plastique et placez-le dans un endroit chaud et sombre pendant 2-3 jours jusqu’à ce que les graines germent. Déplacez ensuite le récipient dans un endroit lumineux (mais à l’abri de la lumière directe du soleil) et retirez le couvercle. Arrosez quotidiennement ou au besoin pour garder le sol humide.
En seulement deux semaines, vos micro-pousses de chou seront prêtes à être récoltées ! Utilisez des ciseaux pour les couper au niveau du sol lorsqu’ils mesurent environ 5 à 7 cm. Rincez-les soigneusement avant de les utiliser dans des salades, des sandwichs, des omelettes ou des smoothies pour plus de croquant et de valeur nutritive.
Cultiver vos propres micro-pousses de chou est non seulement facile mais aussi rentable ! Avec seulement quelques euros de fournitures, vous pouvez avoir des légumes verts frais et sains chez vous à tout moment.
