Découvrez une méthode de compostage facile à faire soi-même avec des seaux bokashi qui peuvent gérer les produits laitiers, la viande et d’autres déchets alimentaires que les autres composteurs ne peuvent pas. Ce processus consiste à mariner vos déchets alimentaires à l’aide de son de bokashi qui a été inoculé avec des micro-organismes efficaces (EM). Cet article fournit un guide étape par étape sur la façon de construire votre seau bokashi et de l’utiliser pour créer un compost de haute qualité.
Bokashi Compostage 101
Le compostage bokashi est une méthode de compostage qui consiste à faire fermenter les déchets alimentaires à l’aide de son bokashi, composé de micro-organismes qui décomposent la matière organique. Ce processus est différent du compostage traditionnel car il peut traiter une plus grande variété de déchets alimentaires, y compris les viandes, les produits laitiers et les agrumes.
Le processus de bokashi commence par superposer les déchets alimentaires dans un récipient avec du son de bokashi. Le son est inoculé avec des micro-organismes efficaces (EM), qui comprennent des bactéries lactiques, des levures et des bactéries phototrophes. Ces micro-organismes travaillent ensemble pour fermenter les déchets alimentaires et créer un environnement acide qui préserve les nutriments et prévient les mauvaises odeurs.
Après deux semaines de fermentation, le contenu du récipient peut être ajouté à un tas de compost ou enfoui dans le sol pour finir de se décomposer en compost riche. Le compostage Bokashi offre un moyen pratique de recycler les déchets de cuisine tout en créant un amendement de sol de haute qualité pour votre jardin. Restez à l’écoute pour notre guide étape par étape sur la façon de construire votre propre seau bokashi et commencez à composter dès aujourd’hui.
La science de l’EM dans le compostage Bokashi
Le compostage Bokashi est un processus unique qui utilise la fermentation anaérobie pour décomposer les déchets organiques. Le mot « bokashi » signifie en fait « matière organique fermentée » en japonais. Cette méthode permet la décomposition des déchets alimentaires que les autres composteurs ne peuvent pas traiter, tels que la viande, les produits laitiers et les aliments gras.
Le processus bokashi consiste à ajouter un son spécial inoculé avec des micro-organismes efficaces (EM) à vos déchets alimentaires. Ces micro-organismes travaillent ensemble pour fermenter et décaper les déchets, créant ainsi un environnement riche en nutriments, parfait pour le compostage. Les EM convertissent vos restes de cuisine en un engrais riche en nutriments qui peut être utilisé pour stimuler la croissance des plantes et améliorer la santé du sol.
L’un des principaux avantages du compostage bokashi est qu’il ne produit pas d’odeurs nauséabondes comme le peuvent les méthodes de compostage traditionnelles. En effet, le processus se déroule dans un récipient hermétique, ce qui empêche l’oxygène de pénétrer et de provoquer des odeurs désagréables. De plus, le compostage bokashi peut être effectué à l’intérieur ou à l’extérieur, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui vivent dans des appartements ou qui disposent d’un espace extérieur limité.
Dans l’ensemble, la méthode de compostage bokashi est un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire de votre ménage tout en créant une ressource précieuse pour votre jardin. En suivant les étapes simples décrites dans cet article, vous pouvez vous aussi construire votre propre seau bokashi et commencer à produire du compost de haute qualité dès aujourd’hui ! Le coût estimé pour la construction d’un seau bokashi est d’environ 30 à 50 € selon les matériaux utilisés.
Micro-organismes efficaces dans le son de Bokashi
Le son de bokashi est un élément essentiel de la méthode de compostage bokashi. C’est un mélange de son, de mélasse et de micro-organismes efficaces (EM) qui fermentent vos déchets alimentaires. Ces micro-organismes sont un groupe diversifié de bactéries, levures et champignons bénéfiques qui travaillent ensemble pour décomposer votre matière organique.
Les EM du son de bokashi comprennent des lactobacilles, des bactéries photosynthétiques, des actinomycètes et des levures. Ces micro-organismes sont très efficaces pour décomposer un large éventail de matières organiques, y compris la viande, les produits laitiers et d’autres déchets alimentaires que les composteurs traditionnels ne peuvent pas gérer. Ils aident également à neutraliser les odeurs et à supprimer les agents pathogènes nocifs dans votre tas de compost.
En plus de leurs avantages en matière de compostage, les micro-organismes contenus dans le son de bokashi peuvent également améliorer la santé du sol lorsqu’ils sont ajoutés à la terre de votre jardin. Ils contribuent à augmenter la disponibilité des éléments nutritifs pour les plantes et à améliorer la structure du sol en favorisant la croissance des organismes bénéfiques du sol.
Donc, si vous recherchez une méthode de compostage facile à faire soi-même qui peut gérer tous les types de déchets alimentaires tout en améliorant la santé du sol de votre jardin, le compostage bokashi avec du son bokashi riche en EM vaut vraiment la peine d’être envisagé.
Guide de construction du seau Bokashi DIY
Créer votre propre seau bokashi est un moyen simple et économique de commencer à composter. Voici ce dont vous aurez besoin :
Matériaux:
Instructions:
1. Nettoyez soigneusement votre seau avec de l’eau chaude et du savon, en vous assurant qu’il est exempt de tout résidu ou contaminant.
2. Percez plusieurs trous de 1 pouce (2,5 cm) au fond du seau pour créer un drainage.
3. Coupez un morceau carré de moustiquaire ou de treillis pour l’ajuster sur les trous, en le fixant en place avec du ruban adhésif ou de la ficelle.
4. Ajoutez une couche de son bokashi au fond du seau, d’environ 1 pouce (2,5 cm) d’épaisseur.
5. Commencez à ajouter vos déchets alimentaires dans le seau, en saupoudrant une couche de son de bokashi sur le dessus après chaque ajout.
6. Appuyez sur les déchets pour éliminer les poches d’air et assurez-vous que tout est compacté.
7. Fermez bien le couvercle de votre seau bokashi et rangez-le dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs semaines.
Après deux semaines, vous pouvez commencer à utiliser le compost dans votre jardin ou vos plantes en pot ! Le compost résultant sera riche en nutriments et plein de micro-organismes bénéfiques qui aideront vos plantes à prospérer. Avec cette méthode de bricolage simple, n’importe qui peut commencer à composter ses déchets alimentaires à la maison sans avoir besoin d’équipement coûteux ou de connaissances particulières. Le coût initial des matériaux pour construire votre propre seau bokashi n’est que d’environ 20 EUR, ce qui en fait une option abordable et écologique pour une vie durable.
Ajouter des trous de drainage à votre seau Bokashi
Pour assurer un bon drainage de l’excès de liquide, il est important de créer des trous de drainage dans votre seau bokashi. Cette étape est cruciale, car tout liquide accumulé peut provoquer des odeurs désagréables et nuire à l’efficacité du processus de compostage bokashi.
Pour créer des trous de drainage, vous aurez besoin d’une perceuse et d’un foret de 5 mm. Commencez par marquer les emplacements où vous souhaitez percer les trous autour du bord inférieur de votre seau. Assurez-vous de les espacer uniformément, avec environ 3-4 trous par côté.
Ensuite, percez soigneusement les points marqués avec votre foret de 5 mm. Assurez-vous de ne pas appuyer trop fort, car cela pourrait endommager le seau en plastique ou le fissurer. Une fois que tous les trous de drainage ont été percés, essuyez tous les débris ou copeaux de plastique afin qu’ils n’interfèrent pas avec votre processus de compostage.
Avec des trous de drainage appropriés en place, l’excès de liquide pourra s’écouler de votre seau bokashi et dans un récipient ou directement dans la terre de votre jardin. Cela aidera à prévenir tout problème potentiel d’odeur ou de croissance de bactéries et garantira le bon déroulement de votre processus de compostage bokashi.
En suivant ces étapes et en créant des trous de drainage appropriés dans votre seau bokashi, vous serez sur la bonne voie pour créer un compost de haute qualité, riche en nutriments et en micro-organismes bénéfiques pour votre jardin. Mieux encore, cette méthode de bricolage est simple et économique !
